食事健康法>●大食いの定義とは

太っている人のすべてが大食いというわけではないのだ。
アメリカで以前「肥満している人は大食いか」という調査が行われた。

正確に言えば、肥満男性の摂取エネルギーを調べたのだが、
エネルギーの高い食事をしているのは、肥満男性の30%で、70%は
普通の食事かやや少なめの食事量だった。

酒袋に少量ずつ酒を注いでも、飲まなければ増えるばかりだ。
それほど食べていないのに肥満があるのは、動かないからである。

また、ラットを使った肥満実験では、太るときは一時的に過食になるが、
いったん肥満が形成されると、エサを食べる量はかえって少なくなる
という結果が出た。

外へ出れば車社会、家の中ではリモコン生活で、現代人はますます
動かなくなっている。

ダイエットというとすぐに食べ物がやり玉に挙がるが、肥満の元凶は、
本人自身にあると知るべきである。

食事健康法

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